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新華區石龍區開展食品安全“百日攻堅”行動

2019-08-24 08:38:42來源:平頂山日報

????平頂山日報訊(記者毛璽璽)8月21日,新華區市場監督管理局對轄區學校周邊等重點區域的食品安全問題整改情況進行了“回頭看”。

????據該局局長劉軍偉介紹,該區7月23日召開食品安全隱患大排查大整治大執法“百日攻堅”工作動員會以來,切實采取多種措施,緊盯食品安全工作。

????此次“百日攻堅”主要對農村、城鄉接合部、學校及周邊等重點區域組織開展重點排查整治;加強對學校(含幼兒園)食堂、養老機構食堂、建筑工地食堂、單位食堂及大型餐飲連鎖機構等特定餐飲服務提供者的監管;對照《百姓問政》曝光內容有針對性地加強食品監管,深入開展小作坊、小食品店、小餐飲“三小”專項整治。

????該局強化監管措施,變排查食品安全隱患的“保姆式監管”為監督企業食品安全主體責任落實的“稽查式監管”,加強考試考核,強化抽檢監測,開展責任約談,加強信息公開公示,督促企業自查自糾,落實食品安全主體責任;發揮好監管職能作用,充分發揮食品生產經營許可審批,食品安全日常監管、投訴舉報受理、監督抽檢、稽查等內部機構的職能作用,努力形成食品安全隱患排查整治合力,全力保障食品安全。

????截至目前,該區排查餐飲服務單位2000余家,食品流通單位1100余家,發現問題150處,已整改到位136家。

????平頂山日報訊(記者閆增旗)“你們的涼菜間生熟混雜、垃圾箱及雜物堆放隨意、配餐間內無紫外線消毒燈、食品處理區未配備帶蓋的餐飲廢棄物容器……”8月22日上午,在石龍區人民路一家餐飲店內,該區市場監督管理局的執法人員向餐飲經營者逐項指出存在的問題,并要求店主立即整改。

????據該區市場監督管理局副局長孫玉潔介紹,為消除食品安全隱患,切實保障人民群眾的飲食安全,石龍區開展了食品安全“百日攻堅”行動。

????行動中,該局強化對超市、食雜店、學校(托幼機構)食堂、夜市大排檔、群體性聚餐場所、現場制售食品攤點(戶)及熟食店、食品加工小作坊等餐飲服務單位的食品安全監管;加強與教育、公安、衛生、建設等部門的溝通協調,形成合力,強化應急處置,及時妥善處置突發事件,對涉嫌違法犯罪的及時移送公安機關處理;明確養老機構、農村、城鄉接合部、學校(托幼機構)及其周邊場所為重中之重,重點檢查餐飲單位原材料采購、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、餐飲食品配送、食品添加劑管理、食品留樣等環節,要求經營者建立健全并執行進貨檢查驗收、購銷臺賬、索證索票和食品召回等制度,嚴格落實其食品安全第一責任人的責任,嚴格做好內外環境的清潔與消毒工作,堅決杜絕使用不符合食品安全標準、超過保質期、無廠名廠址、無生產日期、假冒偽劣食品、有毒有害食品以及虛假標注等食品。

????截至目前,該局出動執法人員186人次,檢查食品加工小作坊4家,集體聚餐場所4家,學校周邊小熟食店5家,農村小超市41家,社會餐飲49家,下達責令改正通知書11份。

責任編輯:劉曉明

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